猪肉松~面包机版

家里有小宝宝的亲，可以自己动手给宝宝做无添加剂的健康肉松哦！用面包机做肉松很方便哒！
所属分类： 补肾   夜宵  

猪肉松~面包机版的用料

主料

猪瘦肉 500克

辅料

纯净水 适量 纯净水 适量
蚝油 5克 蚝油 5克
老抽 5克 老抽 5克
生姜 3片 生姜 3片
葱 2棵

猪肉松~面包机版的做法

#猪肉松~面包机版的做法图解2

步骤1

纯瘦肉切除筋膜，切成鸡蛋大小的块，用清水浸泡出血水；
#猪肉松~面包机版的做法图解3

步骤2

随凉水放入锅里，焯出血沫，清洗干净备用；
#猪肉松~面包机版的做法图解4

步骤3

准备好生抽15克，老抽5克，黄酒5克，耗油5克，小葱2棵，生姜3片，白砂糖5克，五香粉1克；
#猪肉松~面包机版的做法图解5

步骤4

将清洗干净的肉块和全部调料都放入高压锅内；
#猪肉松~面包机版的做法图解6

步骤5

加入适量纯净水；
#猪肉松~面包机版的做法图解7

步骤6

高压锅上汽后压6分钟关火，将肉块留在高压锅内2小时，使调料能更好地浸入肉块中；
#猪肉松~面包机版的做法图解8

步骤7

肉块放凉后装入保鲜袋，用擀面杖敲打，撕成肉丝；
#猪肉松~面包机版的做法图解9

步骤8

肉丝放入面包机中，选择“肉松”程序；
#猪肉松~面包机版的做法图解10

步骤9

经过70分钟的制作，肉松就可以出炉啦！想要肉松更蓬松的话，可以再来一遍“肉松”程序！
#猪肉松~面包机版的做法图解11

步骤10

肉松制作完成之后，面包机会提示你哒！
#猪肉松~面包机版的做法图解12

步骤11

猪肉松~面包机版的烹饪技巧


做的肉松比较多是话，可以放在密封盒里保存，再放进冰箱冷藏储存！

上传我做的这道菜

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