精选
专题
菜单
油焖春笋
春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。
所属分类：
浙菜
油焖春笋的做法
步骤1
春笋去皮洗净，切成条。
步骤2
烧开水将春笋焯水，然后捞出放入盛有凉开水的盆中。
步骤3
热锅倒油，放入葱爆锅，倒入春笋，加糖 生抽 老抽翻炒，然后加开水炖至汤汁收干，加入少许香油出锅。
步骤4
油焖春笋的烹饪技巧
炒的时候加油需要比平常做菜略多一点，炒出来的春笋特别光亮。
口感是非常鲜美的。
油焖春笋的相关推荐
查看更多评论
扫码下载凯哥菜谱app
帮助你快速搞定一桌菜
.png)
苏公网安备 32011302321163号
评论
发表评论，你需要 登录 或 注册
发表评论