黄金鱿鱼圈

黄金鱿鱼圈
所属分类： 解酒  

黄金鱿鱼圈的用料

主料

鱿鱼 3人份

辅料

全蛋液 1个 全蛋液 1个
食用油 适量 食用油 适量
生抽 适量 生抽 适量
蒜泥 适量 蒜泥 适量
面包糠 3勺

黄金鱿鱼圈的做法

#黄金鱿鱼圈的做法图解2

步骤1

鱿鱼圈解冻后洗干净，加入调料胡椒粉，盐，生抽，蒜泥，料酒。
#黄金鱿鱼圈的做法图解3

步骤2

加入调料的鱿鱼圈进行均匀搅拌，然后放到冰箱冷冻五分钟，目的是让调料粘到鱿鱼圈上，这个时间我们可以准备其它材料。
#黄金鱿鱼圈的做法图解4

步骤3

将面粉，鸡蛋液，面包糠倒入碗中准备用了。
#黄金鱿鱼圈的做法图解5

步骤4

依次让鱿鱼圈滚干面粉，鸡蛋液，面包糠，滚好了就是图片这个样子。
#黄金鱿鱼圈的做法图解6

步骤5

倒入食用油小火油炸即可，香喷喷噢。
#黄金鱿鱼圈的做法图解7

步骤6

黄金鱿鱼圈的烹饪技巧


油炸的时候要小火，没有面包糠可以不滚面包糠，记得一定要稍微冷冻下，这样鱿鱼圈才有味道。

上传我做的这道菜

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/ 7   黄金鱿鱼圈的做法步骤

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