自制蜂蜜酸奶

突然某天发现,某个同事饭后必来一杯酸奶~~~~从前她可是从不喝酸奶的~~ 当然她还有更多神奇的地方~~譬如,只吃肉不吃菜;譬如,从不吃水果;譬如,拒绝任何果汁,奶昔,酸奶等等~~~~ 所以目睹她疯狂的爱上酸奶后,我有点惊奇,又有点意料之中~~~~酸奶有什么作用,大家都知道哈,这里就不直说了~~O(∩_∩)O哈哈~ 其实呢,如果真想吃到健康的酸奶~~最好还是自己制作~~~ 这里给大家推荐一个100%成功的酸奶方子~~其实非常简单,详细的说明就看步骤吧~~~希望能帮到大家~~~
所属分类: 便秘  

自制蜂蜜酸奶的用料

主料

纯牛奶 1000毫升

辅料

绵白糖 50克 绵白糖 50克
酸奶发酵剂 1毫升

自制蜂蜜酸奶的做法

#自制蜂蜜酸奶的做法图解2

步骤1

备好原材料:酸奶机,纯牛奶,酸奶发酵剂;如果没有酸奶机,可用面包机或者电饭煲的酸奶功能;如果没有酸奶发酵剂,可以用市售酸奶做引子;不过酸奶量要增加到50g;
#自制蜂蜜酸奶的做法图解3

步骤2

做酸奶的容器洗净后,用开水烫一烫;待容器自动晾干后,放入酸奶发酵剂;
#自制蜂蜜酸奶的做法图解4

步骤3

倒入少量牛奶;
#自制蜂蜜酸奶的做法图解5

步骤4

用无油无水的打蛋器,将其完全搅拌均匀;
#自制蜂蜜酸奶的做法图解6

步骤5

倒入剩余的牛奶,搅拌均匀;
#自制蜂蜜酸奶的做法图解7

步骤6

酸奶机里面的容器盖上盖子;
#自制蜂蜜酸奶的做法图解8

步骤7

酸奶机外部的盖子也盖上,通电;
#自制蜂蜜酸奶的做法图解9

步骤8

8小时后,健康的酸奶就做好了。将酸奶盛出,拌入白糖,酸奶,搅拌均匀后,即可食用。
#自制蜂蜜酸奶的做法图解10

步骤9

自制蜂蜜酸奶的烹饪技巧


1、如果没有酸奶机,可用面包机或者电饭煲的酸奶功能;如果没有酸奶发酵剂,可以用市售酸奶做引子;不过酸奶量要增加到50g; 2、建议酸奶做成后,再拌入白糖等其他食材。这样操作,酸奶100%成功。

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