翡翠白菜饺子

早先知道这个方子，只是一直没尝试。 今天家里包饺子，忍不住跑菜园子里摘了把菠菜，做起了这翡翠白菜饺子。
所属分类： 补血   早餐  

翡翠白菜饺子的用料

主料

面粉 500克 面粉 500克

辅料

饺子馅 适量 饺子馅 适量

翡翠白菜饺子的做法

#翡翠白菜饺子的做法图解2

步骤1

菠菜一把，由于是自家的，随手摘了些，没称多少量哈。
#翡翠白菜饺子的做法图解3

步骤2

放原汁机摇出汁。
#翡翠白菜饺子的做法图解4

步骤3

面粉倒入菠菜汁，顺时针搅拌。
#翡翠白菜饺子的做法图解5

步骤4

搅拌到没有面粉，面粉加到不太粘手，再用手揉面成团。
#翡翠白菜饺子的做法图解6

步骤5

同上，将剩下的面粉倒入水中搅拌，最终揉面成团。
#翡翠白菜饺子的做法图解7

步骤6

菠菜面团揉搓成长条再擀成面长形的薄片（家有面条机的可以压的更规则些）。白面团揉搓成长条。
#翡翠白菜饺子的做法图解8

步骤7

用菠菜面片将白面长条包裹中（如果觉得粘性不好，可以往面团上洒点儿水）。
#翡翠白菜饺子的做法图解9

步骤8

菠菜包裹白面团后，若边角有余料，建议切去。
#翡翠白菜饺子的做法图解10

步骤9

长面团切成大小相同的剂子，擀成面皮。
#翡翠白菜饺子的做法图解11

步骤10

拿皮包馅即成翡翠白菜饺子啦！饺子馅因人而宜，在此不赘述了哈。
#翡翠白菜饺子的做法图解12

步骤11

入锅煮熟，开吃！
#翡翠白菜饺子的做法图解13

步骤12

翡翠白菜饺子的烹饪技巧


其实老家的人都是包的像月牙状的饺子的，只是看着不像白菜，所以这次尝试着捏，依然欠雅致吧。

上传我做的这道菜

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/ 13   翡翠白菜饺子的做法步骤

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