红烧肉

家庭
所属分类： 闽菜   西北菜  

红烧肉的用料

主料

五花肉 1000克

辅料

盐 适量 盐 适量
蒜 数瓣 蒜 数瓣
八角桂皮 适量 八角桂皮 适量
水 适量 水 适量
葱花 两根

红烧肉的做法

#红烧肉的做法图解2

步骤1

1、五花肉洗净切块（五花肉肥的夹瘦肉）、冷水下锅煮开.
#红烧肉的做法图解3

步骤2

2、炒入色入色（油开7成下适量冰糖融化下肉、加入盐、生姜、蒜、鸡精、生抽）.
#红烧肉的做法图解4

步骤3

3、肉放电高压锅里自动保压30分钟（加水1小碗、适量放八角桂皮、有浓汤宝的加一个）
#红烧肉的做法图解5

步骤4

红烧肉的烹饪技巧


三部曲制作红烧肉、简单易学且美味十足。关键是汤汁拌面条更是一绝。❤️

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/ 5   红烧肉的做法步骤

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