水晶菜炒肉丝

天气越来越热，下了班，匆忙赶回家，想立马吃到可口午餐，对于大多数上班族来说，是一种美好的愿望。 今天教大家做一道小炒，特别简单，却很实用。
所属分类： 补肾  

水晶菜炒肉丝的用料

主料

水晶菜 350克 水晶菜 350克

辅料

油 2勺 油 2勺
酱油 1小勺 酱油 1小勺
盐 适量

水晶菜炒肉丝的做法

#水晶菜炒肉丝的做法图解2

步骤1

准备好食材
#水晶菜炒肉丝的做法图解3

步骤2

瘦肉切丝，放少许盐、酱油、淀粉和食用油，抓匀，腌制10分钟。这样处理过的肉既有色相又嫩滑。水晶菜洗净后切成段，葱切片
#水晶菜炒肉丝的做法图解4

步骤3

来个特写
#水晶菜炒肉丝的做法图解5

步骤4

热锅温油，下入肉丝划至变色，放葱花炒香
#水晶菜炒肉丝的做法图解6

步骤5

放入水晶菜，调入盐，大火翻炒不要超过10秒钟，关火装盘
#水晶菜炒肉丝的做法图解7

步骤6

肉嫩菜脆，美味多汁
#水晶菜炒肉丝的做法图解8

步骤7

水晶菜炒肉丝的烹饪技巧


您若没见过水晶菜，也可以换成其他蔬菜

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/ 8   水晶菜炒肉丝的做法步骤

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