辣白菜火锅

家常，方便
所属分类： 火锅  

辣白菜火锅的用料

主料

辣白菜 1/4棵 辣白菜 1/4棵
西葫芦 1个 西葫芦 1个
油菜 5棵 油菜 5棵
洋葱 1个 洋葱 1个
虾 10只

辅料

葱 适量 葱 适量
酱油 适量 酱油 适量
鸡精 适量 鸡精 适量

辣白菜火锅的做法

#辣白菜火锅的做法图解2

步骤1

辣白菜剪成小块，青菜洗净、切片，肉切片，葱蒜备用
#辣白菜火锅的做法图解3

步骤2

热油，葱蒜爆香
#辣白菜火锅的做法图解4

步骤3

放入肉片翻炒，放入少量酱油爆炒
#辣白菜火锅的做法图解5

步骤4

放入辣白菜翻炒一下
#辣白菜火锅的做法图解6

步骤5

加水煮开，按蔬菜容易煮熟的先后顺序先放最不容易熟的后放容易熟的，依次将蔬菜煮熟。放入盐、鸡精调味，最后放入虾煮熟。根据自己口味撒一点辣椒面，出锅。
#辣白菜火锅的做法图解7

步骤6

辣白菜火锅的烹饪技巧


蔬菜可以根据自己喜好选择变化，这道菜主要备菜的时候麻烦点，入锅时煮就好了。

上传我做的这道菜

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/ 7   辣白菜火锅的做法步骤

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