哆啦A梦翻糖蛋糕－德普烘焙食谱

每个人心中都有一个多啦A梦，那么今天我用翻糖来做一个多啦A梦蛋糕，带大家回味童年的味道。
所属分类： 蛋糕   翻糖   烘焙   下午茶   早餐  

哆啦A梦翻糖蛋糕－德普烘焙食谱的用料

主料

色拉油 45克 色拉油 45克
低粉 100克 低粉 100克
鸡蛋 3个 鸡蛋 3个

辅料

奶酪酱配料： 适量 奶酪酱配料： 适量
奶酪150克 150克 奶酪150克 150克

哆啦A梦翻糖蛋糕－德普烘焙食谱的做法

#哆啦A梦翻糖蛋糕－德普烘焙食谱的做法图解2

步骤1

海绵蛋糕配料： 拉油45克、可可粉15克、低粉100克、牛奶45克、鸡蛋3个、糖90克、
#哆啦A梦翻糖蛋糕－德普烘焙食谱的做法图解3

步骤2

奶酪酱配料： 淡奶油250克、奶酪150克、糖粉36克、
#哆啦A梦翻糖蛋糕－德普烘焙食谱的做法图解4

步骤3

1.首先制作一个六寸海绵蛋糕；
#哆啦A梦翻糖蛋糕－德普烘焙食谱的做法图解5

步骤4

2.制作奶酪酱；
#哆啦A梦翻糖蛋糕－德普烘焙食谱的做法图解6

步骤5

3.将海绵蛋糕分三层分层抹酱；
#哆啦A梦翻糖蛋糕－德普烘焙食谱的做法图解7

步骤6

4.冷藏30分钟；
#哆啦A梦翻糖蛋糕－德普烘焙食谱的做法图解8

步骤7

5.表面刷糖浆；
#哆啦A梦翻糖蛋糕－德普烘焙食谱的做法图解9

步骤8

6.白色翻糖膏擀至两倍大盖上蛋糕；
#哆啦A梦翻糖蛋糕－德普烘焙食谱的做法图解10

步骤9

7.压平并切除多余部分；
#哆啦A梦翻糖蛋糕－德普烘焙食谱的做法图解11

步骤10

8.同样步骤铺一层蓝色翻糖膏；
#哆啦A梦翻糖蛋糕－德普烘焙食谱的做法图解12

步骤11

9.围边；
#哆啦A梦翻糖蛋糕－德普烘焙食谱的做法图解13

步骤12

10.白色翻糖膏制作脸部部分；
#哆啦A梦翻糖蛋糕－德普烘焙食谱的做法图解14

步骤13

11.制作眼睛；
#哆啦A梦翻糖蛋糕－德普烘焙食谱的做法图解15

步骤14

12.完成脸部部分；
#哆啦A梦翻糖蛋糕－德普烘焙食谱的做法图解16

步骤15

13.白色翻糖膏制作铃铛并涂上颜色；
#哆啦A梦翻糖蛋糕－德普烘焙食谱的做法图解17

步骤16

14.插上铃铛；
#哆啦A梦翻糖蛋糕－德普烘焙食谱的做法图解18

步骤17

哆啦A梦翻糖蛋糕－德普烘焙食谱的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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