柠香鸡翅

柠香鸡翅:柠檬与鸡翅的完美邂逅~
所属分类: 东北菜   宵夜   家常菜  

柠香鸡翅的用料

主料

鸡翅中 7个

辅料

适量 适量
2勺 2勺
柠檬 半个

柠香鸡翅的做法

#柠香鸡翅的做法图解2

步骤5

将洗好的鸡翅的正反面划上几刀以方便入味
#柠香鸡翅的做法图解3

步骤5

把改刀后的鸡翅加入1勺盐、2勺糖、3勺生抽、再挤入半颗柠檬进行腌制~可将挤完的柠檬皮切丝一起加入到鸡翅中,腌制30分钟(至少)
#柠香鸡翅的做法图解4

步骤5

在锅中加人适量的油,将腌制好的鸡翅煎至两面金黄(要注意多点翻动防止沾锅),小心火候!腌制剩余的汁留着闷鸡翅~
#柠香鸡翅的做法图解5

步骤5

将煎好的鸡翅加入腌制剩余的汁~闷鸡翅至熟~最后收汁!(腌制汁中的柠檬片不用去除,可跟鸡翅一起闷,这样鸡翅中的柠檬味更浓!)
#柠香鸡翅的做法图解6

步骤5

柠香鸡翅的烹饪技巧


煎鸡翅时须注意火候,防止鸡翅烧焦!

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/ 6   柠香鸡翅的做法步骤

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