茴香鸡蛋片

适合早饭和晚饭,无油,全麦面粉。低卡路里食物。
所属分类: 东北菜  

茴香鸡蛋片的用料

主料

茴香 200克 茴香 200克

辅料

鸡蛋 3个 鸡蛋 3个
鸡粉 5克

茴香鸡蛋片的做法

#茴香鸡蛋片的做法图解2

步骤5

茴香请洗干净
#茴香鸡蛋片的做法图解3

步骤5

茴香切碎后把茴香,鸡蛋,全麦面,盐,鸡粉假如一个容器兑水搅拌成糊糊
#茴香鸡蛋片的做法图解4

步骤5

粘稠程度看我发的照片吧,就是稍微有些粘度比较稀。
#茴香鸡蛋片的做法图解5

步骤5

用不粘锅,预热锅到8成热。如果掌握不了温度可以用一点面糊做测试。不用放油,放油后就不能摊成片了。
#茴香鸡蛋片的做法图解6

步骤5

茴香鸡蛋片的烹饪技巧


摊片两面摊还是一面摊那就看自己喜好了。一般可以在摊成片后方一点点油,片会有脆感。

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/ 6   茴香鸡蛋片的做法步骤

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