芒果酸奶冰激凌

芒果季,作为一个芒果控怎么会放过芒果冰激凌,这个方子的芒果冰激凌不放蛋黄,步骤简单很多,但是味道很赞哦。 这个方子做出来的量是700多克,想少做一点的材料按比例减少即可。 芒果我用的是水仙芒,核小肉多。 酸奶我用的是自己做的加了糖的,如果用无糖的酸奶,还可以多加点白砂糖。
所属分类: 便秘   祛痰  

芒果酸奶冰激凌的用料

主料

芒果 300克 芒果 300克
淡奶油 200克 淡奶油 200克

芒果酸奶冰激凌的做法

#芒果酸奶冰激凌的做法图解2

步骤1

芒果去皮去核切块
#芒果酸奶冰激凌的做法图解3

步骤2

加入白砂糖和酸奶用料理机打成泥待用
#芒果酸奶冰激凌的做法图解4

步骤3

淡奶油打发到6、7成发,差不多这个样子
#芒果酸奶冰激凌的做法图解5

步骤4

把打发的淡奶油和芒果酸奶泥混合均匀,注意混合的时候不要划圈搅拌
#芒果酸奶冰激凌的做法图解6

步骤5

搅拌均匀的冰激凌糊放入冰箱冷冻室冷冻,隔1小时搅拌一次,直至完全凝固
#芒果酸奶冰激凌的做法图解7

步骤6

芒果酸奶冰激凌的烹饪技巧


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/ 7   芒果酸奶冰激凌的做法步骤

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