做一份能量满满的早餐饼优待孩子的胃--【西班牙猪肉卷饼】

夏天,是一年四季中孩子身体发育最快的一个季节,新陈代谢快,消耗的热量大,所以饮食上也会注重能量的补充和提升,青少年的运动量大,蛋白质和碳水化合物的需求也会相应大,所以早餐上也会多考虑一些营养搭配和能量补充问题,这样有助于孩子身体的成长和发育。 这道西班牙猪肉卷饼的营养搭配为:蛋白质+碳水化合物+维生素C 猪肉提供优质蛋白,饼提供碳水化合物,生菜提供维C,搭配上营养均衡
所属分类:    家常菜   贫血  

做一份能量满满的早餐饼优待孩子的胃--【西班牙猪肉卷饼】的用料

主料

猪里脊肉 150-200克左右 猪里脊肉 150-200克左右

辅料

姜蒜 少许 姜蒜 少许
生菜 少许 生菜 少许

做一份能量满满的早餐饼优待孩子的胃--【西班牙猪肉卷饼】的做法

#做一份能量满满的早餐饼优待孩子的胃--【西班牙猪肉卷饼】的做法图解2

步骤1

里脊肉150-200克 金针菇一小把 生菜少许 生抽适量 姜蒜少许 西班牙卷饼2张
#做一份能量满满的早餐饼优待孩子的胃--【西班牙猪肉卷饼】的做法图解3

步骤2

里脊肉洗净后沥干水分切成条状 切好后放入玻璃碗中,加入姜蒜 调入少许生抽腌制15分钟左右 平底锅加热后放油把腌好的肉条放入 用筷子拨动炒香炒熟即可 剩下的油锅内放入金针菇煎熟
#做一份能量满满的早餐饼优待孩子的胃--【西班牙猪肉卷饼】的做法图解4

步骤3

另用平底锅,无油无水放入西班牙卷饼胚后小火加热 两面焦黄时取出,铺上生菜叶,金针菇和炒熟的肉条卷成卷即可食用
#做一份能量满满的早餐饼优待孩子的胃--【西班牙猪肉卷饼】的做法图解5

步骤4

成品图
#做一份能量满满的早餐饼优待孩子的胃--【西班牙猪肉卷饼】的做法图解6

步骤5

做一份能量满满的早餐饼优待孩子的胃--【西班牙猪肉卷饼】的烹饪技巧


海燕的厨房笔记: 1,猪肉条选用里脊肉,又嫩又鲜,也可以换成梅花肉 2,金针菇没有的话换成黄瓜也可以 3,卷饼可以自己烙,面粉加酵母,我是买现成的,个人觉得口感上西班牙卷饼加热后偏软,确实不错

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