越式米纸卷（素春卷）

马铃薯和米纸，都有足够的淀粉，提供饱腹感，富含蛋白质。 米纸软滑，芹菜爽脆，清爽，配上越式的辣椒酱，风味十足。 芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
所属分类： 贫血   延缓衰老  

越式米纸卷（素春卷）的用料

主料

春卷皮 1包（米纸） 春卷皮 1包（米纸）
芹菜 200克 芹菜 200克

辅料

油 1小勺 油 1小勺
黑胡椒 1小撮

越式米纸卷（素春卷）的做法

#越式米纸卷（素春卷）的做法图解2

步骤1

土豆切丝，芹菜切段
#越式米纸卷（素春卷）的做法图解3

步骤2

食材用淡盐水煮熟，加入盐、油和黑胡椒拌一下，备用
#越式米纸卷（素春卷）的做法图解4

步骤3

米纸沾一下温水，摊好，将材料放上
#越式米纸卷（素春卷）的做法图解5

步骤4

左右折叠
#越式米纸卷（素春卷）的做法图解6

步骤5

卷起即可
#越式米纸卷（素春卷）的做法图解7

步骤6

沾上越南风味辣椒酱食用
#越式米纸卷（素春卷）的做法图解8

步骤7

越式米纸卷（素春卷）的烹饪技巧


1.內馅可换其他，反正喜欢吃什么都能做 2.泰式风味辣椒酱亦可

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/ 8   越式米纸卷（素春卷）的做法步骤

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