蒜蓉排骨

晚餐做的蒜蓉排骨，好吃美味！
所属分类： 补肾  

蒜蓉排骨的用料

主料

排骨 2条

辅料

海盐 适量 海盐 适量
淀粉 适量 淀粉 适量
葱花 3条 葱花 3条
香菜 3条 香菜 3条
生抽 1勺 生抽 1勺
鸡精调味 1勺

蒜蓉排骨的做法

#蒜蓉排骨的做法图解2

步骤16

排骨洗干净，我洗了两回
#蒜蓉排骨的做法图解3

步骤16

用开水烫排骨，因为我家排骨冻过的，不鲜，把过滤水倒了
#蒜蓉排骨的做法图解4

步骤16

下生抽淀粉腌制一下……
#蒜蓉排骨的做法图解5

步骤16

将材料洗干净，青椒切丝，拿出三条切丁，备用……
#蒜蓉排骨的做法图解6

步骤16

切碎备用
#蒜蓉排骨的做法图解7

步骤16

切葱头备用
#蒜蓉排骨的做法图解8

步骤16

油热下蒜末和葱花头
#蒜蓉排骨的做法图解9

步骤16

煎至背面金黄……
#蒜蓉排骨的做法图解10

步骤16

把排骨翻面，煎一会儿
#蒜蓉排骨的做法图解11

步骤16

我处理青椒一般把粒子去掉，但是我发现下到排骨蛮好看呢……
#蒜蓉排骨的做法图解12

步骤16

将青椒丁下锅
#蒜蓉排骨的做法图解13

步骤2

这是生抽，冰糖，鸡精调味和水混合……
#蒜蓉排骨的做法图解14

步骤2

把小碗酱汁下到热锅，加水……沸腾～
#蒜蓉排骨的做法图解15

步骤16

这是为了将汤汁融入到排骨了
#蒜蓉排骨的做法图解16

步骤16

将香菜放进排骨上，就好了
#蒜蓉排骨的做法图解17

步骤16

蒜蓉排骨的烹饪技巧


我呢尝试一块，狠不错了！我觉得这种菜色要香嫩好吃，首先排骨得新鲜，然后调味要充足，所谓调味是蒜头，葱花，青椒丁，芹菜这些，天然美味……小伙伴，快试试吧！

上传我做的这道菜

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