小馄饨皮的新吃法

小馄饨皮包春卷 简单美味 适合家人一起享用的美食。吃的时候记得沾点醋哦(⊙o⊙)哦
所属分类： 馄饨   早餐  

小馄饨皮的新吃法的用料

主料

馄饨皮 30个 馄饨皮 30个

辅料

青菜 200克 青菜 200克
蘑菇 2两个 蘑菇 2两个
生粉 适量

小馄饨皮的新吃法的做法

#小馄饨皮的新吃法的做法图解2

步骤1

食材洗净沥干水分，青菜开始用流水（不是浸洗）洗两三次 再撒少许盐浸泡两次 除去农药残留。
#小馄饨皮的新吃法的做法图解3

步骤2

先将青菜芯开水焯一下水，开水冲洗沥干
#小馄饨皮的新吃法的做法图解4

步骤3

肉末加入蛋清和生粉用力搅拌一下，肉嫩用嚼劲
#小馄饨皮的新吃法的做法图解5

步骤4

青菜、香菇、蘑菇切碎和肉末搅拌均匀，调料放好。
#小馄饨皮的新吃法的做法图解6

步骤5

小馄饨加入馅料两边重叠包 两头按紧即可
#小馄饨皮的新吃法的做法图解7

步骤6

煎炸时一定要小火，这样外脆里嫩
#小馄饨皮的新吃法的做法图解8

步骤7

炸之金黄色即可出锅装盘
#小馄饨皮的新吃法的做法图解9

步骤8

偶尔也可以给宝宝换个口味 换种吃法
#小馄饨皮的新吃法的做法图解10

步骤9

小馄饨皮的新吃法的烹饪技巧


1.煎炸时一定小 2.包时馅料不易放的太多 3.食材可根据家人喜爱搭配

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