红烧肉炖菜

红烧肉炖菜，想炖什么炖什么，冬天最爱吃XD
所属分类： 闽菜   西北菜  

红烧肉炖菜的用料

主料

猪肉 500克

辅料

土豆 2颗 土豆 2颗
平菇 一把 平菇 一把
土豆粉 一带

红烧肉炖菜的做法

#红烧肉炖菜的做法图解2

步骤1

将肥瘦相间的猪肉洗净，加水煮沸
#红烧肉炖菜的做法图解3

步骤2

待水烧开，沥出
#红烧肉炖菜的做法图解4

步骤3

锅中加糖炒热
#红烧肉炖菜的做法图解5

步骤4

加料酒生抽炒至上色
#红烧肉炖菜的做法图解6

步骤5

加葱姜盐炖肉料酱油料酒，在高压锅压半小时。注意先大火后小火。
#红烧肉炖菜的做法图解7

步骤6

炖好取出备用
#红烧肉炖菜的做法图解8

步骤7

准备好其他想吃的食材
#红烧肉炖菜的做法图解9

步骤8

起锅加葱姜将肉炒香
#红烧肉炖菜的做法图解10

步骤9

加酱油放入其他菜
#红烧肉炖菜的做法图解11

步骤10

加炖肉汤炖煮10分钟
#红烧肉炖菜的做法图解12

步骤11

大火收汤，加入绿叶菜
#红烧肉炖菜的做法图解13

步骤12

完成
#红烧肉炖菜的做法图解14

步骤13

红烧肉炖菜的烹饪技巧


超好吃

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/ 14   红烧肉炖菜的做法步骤

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