红糖糯米粑

非常爱吃糯米食品，平时喜欢买市场上那种一块块用圆糯米做好的那种很硬的糯米糍粑，没事时切几块煎了再粘白糖吃着好享受的。 今天去发现卖完了，但又想吃，于是自己用糯米面做几块，煎的酥酥的，再裹满红糖汁，一屋子香甜的味道。
所属分类： 痛经  

红糖糯米粑的用料

主料

糯米粉 100克 糯米粉 100克

红糖糯米粑的做法

#红糖糯米粑的做法图解2

步骤1

准备好糯米粉和红糖
#红糖糯米粑的做法图解3

步骤2

把糯米粉用热水调成面絮，再揉面光滑的团状
#红糖糯米粑的做法图解4

步骤3

把面团分成6小份，揉圆后再拍扁
#红糖糯米粑的做法图解5

步骤4

煎烤机刷少许油预热，放糯米粑煎
#红糖糯米粑的做法图解6

步骤5

两面都煎至金黄即可
#红糖糯米粑的做法图解7

步骤6

红糖用开水冲开，约半碗的样子
#红糖糯米粑的做法图解8

步骤7

把红糖水倒入糍粑中，裹满糖液收汁即可
#红糖糯米粑的做法图解9

步骤8

红糖糯米粑的烹饪技巧


用热水和糯米粉，成品更软一些。 红糖提前用水化开。

上传我做的这道菜

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/ 9   红糖糯米粑的做法步骤

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