大亨堡海鲜烧面

有时候过惯了平淡如水的日子，再也不想折腾，怎么简单怎么来。回头看看自己结婚也快七年了，俗称的“七年之痒”，生活中再不来点新鲜和创意，脑袋都要锈掉了，改变就从最简单一日三餐开始，据说方便面都能吃出花样来，自己怎能错过……来个【大亨堡海鲜烧面】加点料。
所属分类： 海鲜   闽菜   晚餐   午餐   宵夜   主食   家常菜  

大亨堡海鲜烧面的用料

主料

大亨堡面包 2个 大亨堡面包 2个
鲜虾 3个 鲜虾 3个
生菜 2片

辅料

食用油 少许 食用油 少许
黑胡椒 1/4小匙 黑胡椒 1/4小匙
胡萝卜丝 5克 胡萝卜丝 5克

大亨堡海鲜烧面的做法

#大亨堡海鲜烧面的做法图解2

步骤1

大亨堡提前做好，中间切开但不要切断，放入预热至150度的烤箱内加热3、4分钟后取出
#大亨堡海鲜烧面的做法图解3

步骤2

将面放入水开的锅中煮2、3分钟软散即可。
#大亨堡海鲜烧面的做法图解4

步骤3

捞出用凉水（是凉水不是自来水），控水沥干
#大亨堡海鲜烧面的做法图解5

步骤4

虾去壳，去虾线，三文鱼切块，一起焯熟捞出沥干备用。
#大亨堡海鲜烧面的做法图解6

步骤5

锅内放入少许油炒香葱段，胡萝卜丝，加入虾仁和三文鱼，面，所有的调料，最后加入1大勺水以小火炒匀即可。
#大亨堡海鲜烧面的做法图解7

步骤6

烤好的大亨堡，中间铺上洗净的生菜备用。
#大亨堡海鲜烧面的做法图解8

步骤7

把炒好的海鲜烧面填入大亨堡内即可
#大亨堡海鲜烧面的做法图解9

步骤8

成品图
#大亨堡海鲜烧面的做法图解10

步骤9

大亨堡海鲜烧面的烹饪技巧


1、面不要煮太长时间，软散即可，捞出必须过凉水，保持面的弹性。 2、大亨堡也可以用别的面包代替。

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