里脊肉炒杏鲍菇

有了六月鲜，做菜也变成了一件幸福又快乐的事情！
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里脊肉炒杏鲍菇的用料

主料

里脊肉 100克 里脊肉 100克
青椒 1个 青椒 1个

辅料

猪油 2汤匙 猪油 2汤匙
盐 1茶匙 盐 1茶匙
六月鲜生抽酱油 1茶匙 六月鲜生抽酱油 1茶匙

里脊肉炒杏鲍菇的做法

#里脊肉炒杏鲍菇的做法图解2

步骤1

里脊肉洗净切片
#里脊肉炒杏鲍菇的做法图解3

步骤2

焯水备用
#里脊肉炒杏鲍菇的做法图解4

步骤3

杏鲍菇切片，用开水焯一下
#里脊肉炒杏鲍菇的做法图解5

步骤4

青椒，红椒，洗净，去籽，切小块
#里脊肉炒杏鲍菇的做法图解6

步骤5

锅内放入猪油，大火融化
#里脊肉炒杏鲍菇的做法图解7

步骤6

放入生姜片，爆炒
#里脊肉炒杏鲍菇的做法图解8

步骤7

放入里脊肉，翻炒后，加入料酒翻炒
#里脊肉炒杏鲍菇的做法图解9

步骤8

放入六月鲜生抽翻炒
#里脊肉炒杏鲍菇的做法图解10

步骤9

放入杏鲍菇和青红椒，大火翻炒
#里脊肉炒杏鲍菇的做法图解11

步骤10

至9分熟，放入盐，糖
#里脊肉炒杏鲍菇的做法图解12

步骤11

翻炒后，即可出锅
#里脊肉炒杏鲍菇的做法图解13

步骤12

里脊肉炒杏鲍菇的烹饪技巧


1.用了六月鲜酱油，鲜的鸡精都省了。 2.里脊肉用水焯过，更容易炒熟。

上传我做的这道菜

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