草莓山药泥

过年了,这两天讨论的全是年夜饭了,对于家里有两个小朋友的家庭,除了考虑大人的口味外,还要考虑到小朋友的喜好,我家大闺女爱吃山药泥,浇上草莓酱,红白相衬,每年的年夜饭必有的一项。也可以做成蓝莓酱的,但我觉得草莓酱红红的更喜庆哦!
所属分类: 徽菜  

草莓山药泥的用料

主料

山药 250克 山药 250克
牛奶 20克

草莓山药泥的做法

#草莓山药泥的做法图解2

步骤1

准备所需食材和工具;
#草莓山药泥的做法图解3

步骤2

将山药洗净,带皮放进蒸锅,蒸熟,约20分钟左右;
#草莓山药泥的做法图解4

步骤3

将蒸熟的山药去皮掰成小块,放进搅拌碗里,加20g蜂蜜及20g牛奶;
#草莓山药泥的做法图解5

步骤4

用料理棒一档搅拌打泥,很快就OK了;
#草莓山药泥的做法图解6

步骤5

裱花袋装上裱花嘴,将做好的山药泥装进裱花袋内,在盘子里挤出形状,浇上草莓酱就可以了!!
#草莓山药泥的做法图解7

步骤6

美味的宝贝辅食就OK了,相信每个小朋友都会喜欢的。
#草莓山药泥的做法图解8

步骤7

草莓山药泥的烹饪技巧


土豆泥也可以用类似的方法进行制作,如果没有料理棒,用料理机也是一样的,实在都没有,就用勺子搅拌吧,不过没有机器省力。

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