地三鲜的做法
地三鲜的烹饪技巧
1.土豆削了皮,切成丁后快速入锅,不然容易变黑。
2.茄子蒸过之后再下油锅不费油。
3.青椒籽可去可不去,去籽后就不辣了。能吃辣的可选择不去籽。
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1.土豆削了皮,切成丁后快速入锅,不然容易变黑。
2.茄子蒸过之后再下油锅不费油。
3.青椒籽可去可不去,去籽后就不辣了。能吃辣的可选择不去籽。
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