清香罗勒风味鸡蛋

很多人吃水煮鸡蛋，是因为营养，快速，实惠才吃。但是觉得无味，很多小朋友包括大人，又不喜欢吃。水煮蛋的贵族吃法，人人爱吃，清香罗勒风味水煮蛋。 鸡蛋的营养不需要要我多介绍。但是熟与营养，必须介绍一下。其实生吃鸡蛋有细菌。（我是真心不敢吃），实践研究表明，鸡蛋刚刚熟的时候营养价值最好，煮老的鸡蛋也是去营养。水煮蛋一般5-6分钟，再焖3分钟即可。 觉得水煮蛋没味道，清香罗勒沙拉调味汁拌水煮蛋，不仅保留了鸡蛋的营养，还更加有滋有味。又伊鲜的清香罗勒沙拉调味汁，采用的是甜罗勒，口味清香独特，富含抗坏血酸和钙。这是无油类的色拉汁，零脂肪，低卡低热量
所属分类： 徽菜  

清香罗勒风味鸡蛋的用料

主料

土鸡蛋 2个 土鸡蛋 2个

辅料

清香罗勒调味汁 20毫升 清香罗勒调味汁 20毫升

清香罗勒风味鸡蛋的做法

#清香罗勒风味鸡蛋的做法图解2

步骤1

准备食材：土鸡蛋、秋葵、清香罗勒沙拉汁、香葱等；
#清香罗勒风味鸡蛋的做法图解3

步骤2

土鸡蛋洗净，冷水下锅，中火煮6分钟，关火焖3分钟；PS：水煮开约要4分钟。
#清香罗勒风味鸡蛋的做法图解4

步骤3

捞出鸡蛋用冷水冲凉；
#清香罗勒风味鸡蛋的做法图解5

步骤4

秋葵洗净，清水煮沸，放入锅中汆烫熟，捞出；
#清香罗勒风味鸡蛋的做法图解6

步骤5

鸡蛋去壳，切块，秋葵切段、香葱切碎；
#清香罗勒风味鸡蛋的做法图解7

步骤6

把切好鸡蛋、秋葵、香葱，放入盘中，加上清香罗勒风味的调味汁拌均即可。
#清香罗勒风味鸡蛋的做法图解8

步骤7

清香罗勒风味鸡蛋的烹饪技巧


1.煮鸡蛋的时候冷水下锅； 2.鸡蛋不要煮老，煮老不好吃； 3.罗勒风味沙拉汁，清香，拌均即可吃。

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