蛤蜊肉炒绿橄榄

蛤蜊肉是买给妈妈的，但是一直没有寄，就留着自己也吃一点了，跟绿橄榄一起，又简单又爽口，宝宝很喜欢吃这个菜，里面的蛤蜊肉也很鲜美，配粥配菜都不错的。
所属分类： 壮腰健肾  

蛤蜊肉炒绿橄榄的用料

主料

蛤蜊肉 100克 蛤蜊肉 100克

辅料

油 2汤匙 油 2汤匙
大蒜 2粒 大蒜 2粒
鸡精 0.5汤匙

蛤蜊肉炒绿橄榄的做法

#蛤蜊肉炒绿橄榄的做法图解2

步骤1

蛤蜊肉用水浸泡一下。
#蛤蜊肉炒绿橄榄的做法图解3

步骤2

绿橄榄洗净切丝。
#蛤蜊肉炒绿橄榄的做法图解4

步骤3

锅中热油爆香蒜米。
#蛤蜊肉炒绿橄榄的做法图解5

步骤4

把蛤蜊肉沥干水分倒入翻炒。
#蛤蜊肉炒绿橄榄的做法图解6

步骤5

加入绿橄榄炒。
#蛤蜊肉炒绿橄榄的做法图解7

步骤6

待绿橄榄炒软加入适量盐。
#蛤蜊肉炒绿橄榄的做法图解8

步骤7

加少许鸡精。
#蛤蜊肉炒绿橄榄的做法图解9

步骤8

淋适量生抽即可出锅。
#蛤蜊肉炒绿橄榄的做法图解10

步骤9

蛤蜊肉炒绿橄榄的烹饪技巧


绿橄榄很容易熟的，稍微一炒就熟了，不要炒太久。

上传我做的这道菜

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