番茄火锅

今年的天气太反常了,三月飞雪,所以这天啊,感觉还是在冬天,停暖了,自己一个人在家,我要温暖整个屋子啊,这怎么行,在家还穿着羽绒服那!赶紧动手给自己做个小火锅,让他先温暖自己! 长期一直坚持只吃麻辣火锅的我,尝试了这一锅用红果家茄汁做的番茄小火锅,觉得换个味道还真不错!
所属分类: 火锅   利尿  

番茄火锅的用料

主料

排骨汤 600克 排骨汤 600克
茄汁汤料 50克 茄汁汤料 50克
豆皮 适量 豆皮 适量
青菜 适量 青菜 适量
鹌鹑蛋 适量 鹌鹑蛋 适量

辅料

食盐 适量 食盐 适量

番茄火锅的做法

#番茄火锅的做法图解2

步骤1

准备好所需食材(菜是两人份)
#番茄火锅的做法图解3

步骤2

所有菜都洗干净沥干水,切片,切块,切条备用
#番茄火锅的做法图解4

步骤3

炒锅烧油,下入一半大蒜,大葱,西红柿炒一下,
#番茄火锅的做法图解5

步骤4

放入红果家茄汁汤料,继续小火煸炒,
#番茄火锅的做法图解6

步骤5

炒出香味后盛出。
#番茄火锅的做法图解7

步骤6

将蒜苗和剩余的大蒜,大葱,西红柿一起放入汤锅中
#番茄火锅的做法图解8

步骤7

倒入排骨汤开始煮
#番茄火锅的做法图解9

步骤8

调入适量盐,煮开后就可以涮菜了
#番茄火锅的做法图解10

步骤9

番茄火锅的烹饪技巧


盐可以根据自己口味添加

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/ 10   番茄火锅的做法步骤

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