野香芹煎饺樱花味道

小宝比较挑嘴,有些东西它都不爱吃,好比这芹菜一样,直接炒它是不吃的,但是包成饺子或是馅饼,他又是喜欢的不得了。所以有时候适当的改变,就可以让不喜欢变成喜欢。昨天逛菜场看到阿婆在卖一捆一捆的野香芹,看着就十分的喜人。买了二捆回来,洗洗剁剁配上肉末包成饺子,配上一点色拉油,煎至成香香脆脆的饺子就可以了。
所属分类: 利尿  

野香芹煎饺樱花味道的用料

主料

香芹 500克 香芹 500克
饺子皮 500克

辅料

色拉油 适量 色拉油 适量
细盐 1小匙

野香芹煎饺樱花味道的做法

#野香芹煎饺樱花味道的做法图解2

步骤1

备好所用食材。
#野香芹煎饺樱花味道的做法图解3

步骤2

将香芹洗切好,与肉末拌至在一起。
#野香芹煎饺樱花味道的做法图解4

步骤3

加入酱油,细盐,色拉油拌至入味。
#野香芹煎饺樱花味道的做法图解5

步骤4

将拌好的馅料包在饺子皮里。
#野香芹煎饺樱花味道的做法图解6

步骤5

平底锅里加少许油,将饺子摆放在里面。
#野香芹煎饺樱花味道的做法图解7

步骤6

煎至底面微微带点脆黄。
#野香芹煎饺樱花味道的做法图解8

步骤7

再加入适量清水。
#野香芹煎饺樱花味道的做法图解9

步骤8

焖至收汁,再煎至底面脆香即可。
#野香芹煎饺樱花味道的做法图解10

步骤9

这样子一份野香芹煎饺子就完成了。
#野香芹煎饺樱花味道的做法图解11

步骤10

野香芹煎饺樱花味道的烹饪技巧


煎至收汁之后,要轻轻晃锅,那样子饺子的底面不会起焦,然后也更为脆香。

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