腊肠炒油菜

香菇油菜是一道很普及的经典菜。其实，油菜很随性，也很百搭，独立成菜，或与其他食材搭配，无论荤与素，都很美味。油菜与腊肠组合，不加什么调味品，依然是一道美味。
所属分类： 利尿  

腊肠炒油菜的用料

主料

腊肠 150克 腊肠 150克

辅料

油 10毫升 油 10毫升
葱姜 5克

腊肠炒油菜的做法

#腊肠炒油菜的做法图解2

步骤1

油菜摘洗干净，备好腊肠
#腊肠炒油菜的做法图解3

步骤2

腊肠切稍微厚些的片
#腊肠炒油菜的做法图解4

步骤3

油菜茎切成段
#腊肠炒油菜的做法图解5

步骤4

锅中加少许油，腊肠入锅煎后盛出
#腊肠炒油菜的做法图解6

步骤5

起油锅，葱姜入锅煸香后油菜入锅炒
#腊肠炒油菜的做法图解7

步骤6

加盐炒
#腊肠炒油菜的做法图解8

步骤7

腊肠入锅炒，炒均匀即可盛出享用
#腊肠炒油菜的做法图解9

步骤8

腊肠炒油菜的烹饪技巧


1、此菜品腊肠的味道，以及油菜的清香，不宜添加多种调味品。 2、炒菜取油菜茎为好。叶子可以留作他用。

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