木耳樱桃萝卜拌花菜

上次买了一个有机花菜回来， 做了一次干煸有机花菜， 还剩下小半个，今天从冰箱中拿出来接着做。 在家发起了个小讨论怎样做好，为了怎么吃，大家各持已见。。。不过最后居然讨论的结果是大家最不常吃的做法，不是炒，不是烧。。。而是凉拌， 哈哈，意想不到吧， 大家都说就是平常不怎么吃才想尝试一下，都是吃货敢于尝鲜。
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木耳樱桃萝卜拌花菜的用料

主料

有机花菜 150克 有机花菜 150克

辅料

黑木耳 1小把 黑木耳 1小把
白醋 1勺 白醋 1勺
油盐 适量

木耳樱桃萝卜拌花菜的做法

#木耳樱桃萝卜拌花菜的做法图解2

步骤1

准备好原材料；
#木耳樱桃萝卜拌花菜的做法图解3

步骤2

烧锅开水， 加入适量的盐， 放入有机花菜进去焯， 焯好后盛出备用；
#木耳樱桃萝卜拌花菜的做法图解4

步骤3

再将黑木耳进去焯煮好后备用；
#木耳樱桃萝卜拌花菜的做法图解5

步骤4

将焯好的有机花菜和黑木耳放入碗中， 再加入樱桃萝卜片；
#木耳樱桃萝卜拌花菜的做法图解6

步骤5

放入蒜末， 加入适量的盐；
#木耳樱桃萝卜拌花菜的做法图解7

步骤6

再放入白醋、糖和芝麻香油等调味料进去，拌均匀后盛入盘中。
#木耳樱桃萝卜拌花菜的做法图解8

步骤7

可以开吃了。
#木耳樱桃萝卜拌花菜的做法图解9

步骤8

木耳樱桃萝卜拌花菜的烹饪技巧


1. 将需要处理熟的食材提前焯煮熟； 2. 再将准备好的原材料放入碗中， 加入适量的盐等调味料拌均匀即可。

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