自制果丹皮

经常看到网上有很多人发的自制果丹皮的，看着跟卖的很像，我自己感觉自己做也挺好玩的，起码自己不会放什么添加剂之类的，而且看了下做法其实也不难的，所以就买点山楂自己试着做，其实不难就是非时间，如果有时间想玩玩的还是可以做一下的，自己做的味道也很棒的。
所属分类： 产后调理  

自制果丹皮的用料

主料

山楂 500克 山楂 500克

自制果丹皮的做法

#自制果丹皮的做法图解2

步骤1

山楂洗净后把里面的核去掉切块。
#自制果丹皮的做法图解3

步骤2

切块的山楂放入搅拌机内加少许的水榨烂成泥。
#自制果丹皮的做法图解4

步骤3

把所有山楂都榨烂后倒入锅中。
#自制果丹皮的做法图解5

步骤4

加入适量的白砂糖去煮。
#自制果丹皮的做法图解6

步骤5

大火煮开后改小火慢慢熬。
#自制果丹皮的做法图解7

步骤6

熬得过程中也要在边上看着不停搅拌，以免糊锅，然后成比较粘稠状态即可。
#自制果丹皮的做法图解8

步骤7

把熬好的山楂酱摊在不沾烤盘上面摊平，放入烤箱100度烤40分钟，然后从烤盘上揭下来卷起卷。
#自制果丹皮的做法图解9

步骤8

自制果丹皮的烹饪技巧


喜欢甜一点的可以多放点糖。 烤的时候要经常看着，如果比较薄的话烤的会快一点。 熬煮山楂酱的时候一定要在边上看着，以免糊锅了。

上传我做的这道菜

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/ 9   自制果丹皮的做法步骤

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