鱿鱼炒青椒

家人喜欢吃，清盘了
所属分类： 解酒  

鱿鱼炒青椒的用料

主料

生鱿鱼 适量 生鱿鱼 适量

辅料

玉米淀粉 1勺 玉米淀粉 1勺
精盐 半勺 精盐 半勺
蚝油 1勺 蚝油 1勺
花生油 适量

鱿鱼炒青椒的做法

#鱿鱼炒青椒的做法图解2

步骤1

青椒洗净切段
#鱿鱼炒青椒的做法图解3

步骤2

生鱿鱼焯水捞起沥干，放入盐，胡椒粉，淀粉腌制一会，把姜切丝放上面备用
#鱿鱼炒青椒的做法图解4

步骤3

锅里放油烧热后倒入鱿鱼翻炒片刻加入适量水再次翻炒盖上锅盖煮3分钟左右
#鱿鱼炒青椒的做法图解5

步骤4

差不多就倒入青椒继续翻炒8分钟左右，同时放入少量盐，酱油，蚝油，胡椒粉调味
#鱿鱼炒青椒的做法图解6

步骤5

出锅
#鱿鱼炒青椒的做法图解7

步骤6

鱿鱼炒青椒的烹饪技巧


青椒不要过于熟，不然不好吃。生鱿鱼买回来一定要焯水

上传我做的这道菜

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/ 7   鱿鱼炒青椒的做法步骤

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