豆浆机版黑椒培根土豆浓汤

土豆，又叫马铃薯，本地称它为薯仔，含有大量淀粉，并且富含多种氨基酸，怎么做都好吃都喜欢，用它来制作土豆浓汤也非常好喝，与培根的搭配，鲜美、饱腹感强。
所属分类：豆浆夜宵

黑椒味口味
煮工艺
<30分钟耗时
较低热量难度

豆浆机版黑椒培根土豆浓汤的用料

主料

培根 52克	培根 52克
黑胡椒 1克	黑胡椒 1克
淡奶油 40克

辅料

食盐 2克

豆浆机版黑椒培根土豆浓汤的做法

步骤1

食材准备、称取，香葱取尾部的葱叶剪成葱花备用。

步骤2

培根简单洗一下，剪成细小块。

步骤3

小土豆用刨皮器刨干净，切薄片，改切丝，最后切丁。

步骤4

处理好的培根和土豆丁放入豆浆机杯里，倒入黑胡椒粒，倒入清水900毫升。

步骤5

启动豆浆机，选择米糊功能，耗时约25分钟。

步骤6

制作完成倒入淡奶油，用硅胶勺子搅拌均匀，调入食盐、撒上葱花。

步骤7

豆浆机版黑椒培根土豆浓汤的烹饪技巧

1、土豆选择粉绵一点的，大小都可以；土豆一次别买太多，挑选外皮完好的、没有明显破损、变绿、虫蛀或局面霉烂的；购买回来的土豆避光阴凉保存，可以用黑色塑料袋包裹，龙葵素含量降低很多。2、黑胡椒粒可以依个人喜欢增减，喜欢辣一点的可以多一点，不喜欢辣的放少一点，食盐调味也一样。3、没有直接加热的豆浆机，可用料理机打碎食材，再倒入锅里一边煮一边搅拌。