西芹豆浆
芹菜的降压功效,是众所周知的,芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
食用芹菜可以起到平肝降压的作用,民间有“多吃芹菜不用问,降低血压喊得应”的谚语。芹菜具有抑制血管平滑肌紧张的功效,它能养活肾上腺素的分泌,所以具有降低和平稳血压的效果。
长期饮用芹菜和黄豆制作出的豆浆,有助于降低血压。
西芹的健康功效:
预防癌症。杨梅酮是存在于西芹中的一种黄酮醇,它被证实对皮肤癌具有化学预防作用。此外,西芹含有大量的叶绿素,它能有效地阻断杂环胺的致癌作用;杂环胺多在高温烧烤食物时生成。如果你喜欢吃烧烤食品,不妨加入西芹。
抗炎降脂。动物实验表明:杨梅酮能降低血糖水平和胰岛素的抵抗性,有抗炎和抗高血脂的效应。
改善骨骼健康。食用充足的维生素K(10棵西芹所提供的量)能够提高人体对钙质的吸收量,降低尿液中钙质的排泄量。
所属分类:
豆浆
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饮品
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西芹豆浆的做法
西芹豆浆的烹饪技巧
西芹会抑制睾丸酮的生成,具有杀精作用,会养活精子数量,所以年轻的男性朋友应少饮西芹豆浆。
要注意自己家的豆浆机是否支持干豆,如果不支持,要将黄油浸泡过夜。
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