炒蛤蜊

这道菜我们家孩子最喜欢吃了，下馆子吃饭都必点的菜。
所属分类： 壮腰健肾  

炒蛤蜊的用料

主料

蛤蜊 450克

辅料

食盐 1克 食盐 1克
食油 30克 食油 30克
蒜 2掰 蒜 2掰
白糖 1勺

炒蛤蜊的做法

#炒蛤蜊的做法图解2

步骤1

备好所有材料
#炒蛤蜊的做法图解3

步骤2

把姜切碎，蒜略拍，葱切段备用
#炒蛤蜊的做法图解4

步骤3

锅里倒入油，把蒜、姜、葱、炒香，加入剁椒，白糖炒均匀
#炒蛤蜊的做法图解5

步骤4

加入蛤蜊大火炒均匀
#炒蛤蜊的做法图解6

步骤5

加入适量的水，大火煮。
#炒蛤蜊的做法图解7

步骤6

放入盐，酱油继续大火收汁。
#炒蛤蜊的做法图解8

步骤7

收汁根据自己喜好来。
#炒蛤蜊的做法图解9

步骤8

炒蛤蜊的烹饪技巧


蛤蜊吐沙一定要吐干净，可以倒一点白酒，用一个带盖子的容器使劲

上传我做的这道菜

炒蛤蜊的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   炒蛤蜊的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜