茄汁豆腐

豆腐其营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。
所属分类： 清热解毒   晚餐  

茄汁豆腐的用料

主料

嫩豆腐 180克 嫩豆腐 180克

辅料

盐 适量 盐 适量
白醋 2克

茄汁豆腐的做法

#茄汁豆腐的做法图解2

步骤1

先准备好番茄和豆腐
#茄汁豆腐的做法图解3

步骤2

豆腐切成小块
#茄汁豆腐的做法图解4

步骤3

番茄切小丁
#茄汁豆腐的做法图解5

步骤4

锅预热，注入油，七分热的时候倒入番茄丁翻炒
#茄汁豆腐的做法图解6

步骤5

加入盐和几滴白醋熬成番茄浓汁
#茄汁豆腐的做法图解7

步骤6

倒入豆腐块煮一分钟
#茄汁豆腐的做法图解8

步骤7

撒入葱花装饰
#茄汁豆腐的做法图解9

步骤8

装盘，美味即享
#茄汁豆腐的做法图解10

步骤9

茄汁豆腐的烹饪技巧


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/ 10   茄汁豆腐的做法步骤

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