佛手瓜炒鱿鱼

佛手瓜【在我们这它叫囧瓜】它营养非常全面丰富，经常食用对增强人体抵抗能力很有帮助。佛手瓜具有利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。特别是它所含有的锌对儿童智力发展影响较大，缺锌儿童智力低下，常食含锌较多的佛手瓜，可以提高智力。还有补充锌能对男士性功能衰退有益，进而改善。
所属分类： 解酒  

佛手瓜炒鱿鱼的用料

主料

佛手瓜 2个 佛手瓜 2个
姜 3片 姜 3片
红萝卜 1小节

辅料

豆瓣酱 1匙 豆瓣酱 1匙
盐 少许

佛手瓜炒鱿鱼的做法

#佛手瓜炒鱿鱼的做法图解2

步骤1

这个就是佛手瓜我们这叫囧瓜你没看错就叫囧瓜
#佛手瓜炒鱿鱼的做法图解3

步骤2

佛手瓜刮去皮并把缝中的皮刮干净，切开后去除中心核心部分。然后切片使用
#佛手瓜炒鱿鱼的做法图解4

步骤3

鱿鱼一只清洗后切成小段，过水穿烫下使用
#佛手瓜炒鱿鱼的做法图解5

步骤4

锅热油加入老姜爆干，再放入蒜碎爆香。
#佛手瓜炒鱿鱼的做法图解6

步骤5

勺入一匙豆瓣酱炒出香味
#佛手瓜炒鱿鱼的做法图解7

步骤6

倒入佛手瓜与红萝卜片翻炒
#佛手瓜炒鱿鱼的做法图解8

步骤7

差不多熟的时候倒入鱿鱼并加入调味，翻炒几下即可
#佛手瓜炒鱿鱼的做法图解9

步骤8

那么美味的营养的家常就做好了
#佛手瓜炒鱿鱼的做法图解10

步骤9

佛手瓜炒鱿鱼的烹饪技巧


佛手瓜刮去皮并把缝中的皮刮干净，切开后去除中心核心部分。

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