芹菜叶炒鸡蛋

很简单的一道菜
所属分类： 气血双补  

芹菜叶炒鸡蛋的用料

主料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个

辅料

植物油 10克 植物油 10克

芹菜叶炒鸡蛋的做法

#芹菜叶炒鸡蛋的做法图解2

步骤1

芹菜去杆取叶，洗净切碎
#芹菜叶炒鸡蛋的做法图解3

步骤2

鸡蛋敲开，加少量盐，与芹菜叶混合在一起搅拌
#芹菜叶炒鸡蛋的做法图解4

步骤3

炒锅中放少量植物油，加热
#芹菜叶炒鸡蛋的做法图解5

步骤4

油热至八成时，缓慢倒入蛋液
#芹菜叶炒鸡蛋的做法图解6

步骤5

稍稍凝固一下
#芹菜叶炒鸡蛋的做法图解7

步骤6

正面凝固后，翻个面
#芹菜叶炒鸡蛋的做法图解8

步骤7

翻炒几下，可以啦
#芹菜叶炒鸡蛋的做法图解9

步骤8

出锅
#芹菜叶炒鸡蛋的做法图解10

步骤9

芹菜叶炒鸡蛋的烹饪技巧


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