芒果西米露

甜品总是使人心情愉悦,炎热的夏天,来一份自制的芒果西米露,简单的步骤味道却不输甜品店,真材实料有保障,要不要试一试。
所属分类: 利尿   祛痰  

芒果西米露的用料

主料

芒果 3个 芒果 3个

芒果西米露的做法

#芒果西米露的做法图解2

步骤1

将小西米放入锅中大火煮10分钟,转小火20分钟,煮到小西米中间有点小白芯,关火闷10分钟左右,小西米呈透明状捞出沥干水份,冷却。
#芒果西米露的做法图解3

步骤2

芒果分两份,1/3和2/3各一碗切丁备用。
#芒果西米露的做法图解4

步骤3

将2/3的芒果倒入果汁机,再倒入适量椰汁,混合打成果泥,比例根据自己喜欢,喜欢芒果味浓一点就少放一些椰汁。
#芒果西米露的做法图解5

步骤4

将椰奶、芒果泥、小西米混合装入碗中,表面撒上芒果粒。
#芒果西米露的做法图解6

步骤5

冰镇后味道更佳。
#芒果西米露的做法图解7

步骤6

芒果西米露的烹饪技巧


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/ 7   芒果西米露的做法步骤

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