肉丝炒面

超级美味的肉丝炒面,家人都爱。
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肉丝炒面的用料

主料

鲜面条 300克 鲜面条 300克
香芹 2根 香芹 2根
甜面酱 15克 甜面酱 15克

辅料

干红辣椒 2个 干红辣椒 2个
花椒 一小勺 花椒 一小勺
食用油 适量 食用油 适量
生姜 三片

肉丝炒面的做法

#肉丝炒面的做法图解2

步骤1

鲜面条放入蒸锅蒸熟;
#肉丝炒面的做法图解3

步骤2

把鲜面条放入盆里,加少许食用油,搅拌一下,使其散开;
#肉丝炒面的做法图解4

步骤3

九阳轻奢炒锅放入少许食用油,加花椒、八角煸出香味;
#肉丝炒面的做法图解5

步骤4

放入大葱碎、姜片、干红辣椒煸出香味;
#肉丝炒面的做法图解6

步骤5

肉丝焯水洗净,放入锅内翻炒;
#肉丝炒面的做法图解7

步骤6

加料酒和一小勺甜面酱翻炒;
#肉丝炒面的做法图解8

步骤7

加入豆芽翻炒;
#肉丝炒面的做法图解9

步骤8

豆芽快熟时,放入切段的芹菜;
#肉丝炒面的做法图解10

步骤9

肉丝和配菜都熟了以后,加入蒸熟的面条,搅拌均匀,根据自己口味,加少许盐即可。
#肉丝炒面的做法图解11

步骤10

九阳这款轻奢炒锅,不但漂亮,而且特别好用,很轻,导热快,不粘效果超级棒,煎鸡蛋、炒面、炒饭等等,都超级好用。
#肉丝炒面的做法图解12

步骤11

肉丝炒面的烹饪技巧


可以根据喜好选择炒面的配菜。我个人觉得,豆芽跟炒面绝配哦。

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/ 12   肉丝炒面的做法步骤

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