三鲜馅锅贴

我个人觉得算是比较省事的一个午饭
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三鲜馅锅贴的用料

主料

猪肉馅 350克 猪肉馅 350克
鸡蛋(白皮) 两个 鸡蛋(白皮) 两个
虾仁 适量

辅料

盐 两勺 盐 两勺
油 两勺

三鲜馅锅贴的做法

#三鲜馅锅贴的做法图解2

步骤1

把所有的主料切碎 放入葱姜 和调料
#三鲜馅锅贴的做法图解3

步骤2

把所有料均匀的和在一起
#三鲜馅锅贴的做法图解4

步骤3

中间捏一下 两边留口 上锅煎一分钟 之后倒入醋水 （醋水的比例大概是醋占一 水占五左右 或者用淀粉水也可以）盖上盖子闷一下 知道没有水了 就可以出锅了
#三鲜馅锅贴的做法图解5

步骤4

三鲜馅锅贴的烹饪技巧


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/ 5   三鲜馅锅贴的做法步骤

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