凤尾虾球

凤尾虾球营养含量很高，而且制作简单，可以搭配番茄酱吃哦！很美味的！本来土豆与番茄就是完美搭档，再加上鲜虾的味道，这道菜简直棒极了！
所属分类： 苏菜   家常菜  

凤尾虾球的用料

主料

虾 6个 虾 6个
大土豆 1个

辅料

盐 适量 盐 适量
黑胡椒粉 适量

凤尾虾球的做法

#凤尾虾球的做法图解2

步骤1

土豆洗净，去皮，切片，撒少许盐（一点点就好哦），放入锅中蒸15分钟
#凤尾虾球的做法图解3

步骤2

蒸土豆的过程中可以处理虾，去头，去虾线，剥虾壳，留着尾巴 处理好后，用黑胡椒粉和盐腌制十分钟左右
#凤尾虾球的做法图解4

步骤3

待土豆蒸熟晾凉后，捣成泥
#凤尾虾球的做法图解5

步骤4

取一点土豆泥，包入一只虾，尾巴露在外面
#凤尾虾球的做法图解6

步骤5

依次完成
#凤尾虾球的做法图解7

步骤6

取一只，粘满淀粉
#凤尾虾球的做法图解8

步骤7

依次完成
#凤尾虾球的做法图解9

步骤8

再取一只，沾上鸡蛋液，粘上面包屑，依次完成剩下的
#凤尾虾球的做法图解10

步骤9

码入烤盘，放入烤箱，上下火170度 中下层 15-20分钟
#凤尾虾球的做法图解11

步骤10

出炉~！可以搭配番茄酱吃哦！很美味的！本来土豆与番茄就是完美搭档，再加上鲜虾的味道，这道菜简直棒极了！
#凤尾虾球的做法图解12

步骤11

凤尾虾球的烹饪技巧


在烤的过程中，虾球表面金黄 虾尾变红就可以了 可以搭配番茄酱吃哦！很美味的！本来土豆与番茄就是完美搭档，再加上鲜虾的味道，这道菜简直棒极了！

上传我做的这道菜

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