奶油蛋糕

奶油蛋糕～
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奶油蛋糕的用料

主料

芒果 适量 芒果 适量
蛋糕 6寸戚风一个 蛋糕 6寸戚风一个
白砂糖 45克+8克

奶油蛋糕的做法

#奶油蛋糕的做法图解2

步骤1

芒果切粒放一边备用
#奶油蛋糕的做法图解3

步骤2

戚风蛋糕切成四片
#奶油蛋糕的做法图解4

步骤3

450克淡奶油加入45克白砂糖打发
#奶油蛋糕的做法图解5

步骤4

取一块糕片放在盘子上，抹一层奶油并放上一层芒果，再抹上一层奶油
#奶油蛋糕的做法图解6

步骤5

取一片蛋糕片铺在蛋糕体上，抹一层奶油、涂上蓝莓酱、抹一层奶油；再铺一片蛋糕片，直至最后的芒果和蛋糕片铺完，以此类推
#奶油蛋糕的做法图解7

步骤6

用奶油涂满整个蛋糕体，并进行抹面
#奶油蛋糕的做法图解8

步骤7

80g淡奶油加入8克白砂糖和几滴色素打发
#奶油蛋糕的做法图解9

步骤8

最后挤在蛋糕上，并适当用巧克力 糖珠等装饰，冷藏1小时左右即可食用
#奶油蛋糕的做法图解10

步骤9

奶油蛋糕的烹饪技巧


做蛋糕的时候尽量在空调房下进行因为天气比较热奶油很容易融化。 蛋糕里面的夹馅可以换成自己喜欢吃的水果哦～

上传我做的这道菜

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/ 10   奶油蛋糕的做法步骤

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