四季餐桌|味极鱿鱼须

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四季餐桌|味极鱿鱼须的用料

主料

鱿鱼 250克 鱿鱼 250克

辅料

油 适量 油 适量
味极鲜酱油 适量 味极鲜酱油 适量
生姜 1块 生姜 1块

四季餐桌|味极鱿鱼须的做法

#四季餐桌|味极鱿鱼须的做法图解2

步骤1

鱿鱼洗净，切段
#四季餐桌|味极鱿鱼须的做法图解3

步骤2

蒜苔切段，姜切丝，小米椒切粒
#四季餐桌|味极鱿鱼须的做法图解4

步骤3

沸水中加入鱿鱼，焯熟后捞出
#四季餐桌|味极鱿鱼须的做法图解5

步骤4

锅中加入适量油，油热后依次加入蒜苔、小米椒、姜丝，加入一勺黄豆酱，翻炒
#四季餐桌|味极鱿鱼须的做法图解6

步骤5

加入焯熟后的鱿鱼、料酒、味极鲜酱油，翻炒
#四季餐桌|味极鱿鱼须的做法图解7

步骤6

味极鱿鱼须装盘出锅
#四季餐桌|味极鱿鱼须的做法图解8

步骤7

四季餐桌|味极鱿鱼须的烹饪技巧


黄豆酱本身含有一定的盐，所以根据个人口味决定是否需要添加食盐。

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