素红烧肉

冬瓜是一种低热量，利尿消肿，减肥功效明显的一种食物！
所属分类： 闽菜   素食   西北菜   家常菜  

素红烧肉的用料

主料

冬瓜 1斤

辅料

葱姜 少许 葱姜 少许
老抽 2勺 老抽 2勺
盐 1克 盐 1克
鸡精 1克

素红烧肉的做法

#素红烧肉的做法图解2

步骤1

冬瓜洗干净去皮
#素红烧肉的做法图解3

步骤2

改花刀
#素红烧肉的做法图解4

步骤3

焯水
#素红烧肉的做法图解5

步骤4

热油下锅，冬瓜煎至发黄，再放入所有调料焖20分钟，收汁即可！
#素红烧肉的做法图解6

步骤5

素红烧肉的烹饪技巧


红烧冬瓜最后必须要大火收汁，这样才更有红烧肉的味道！

上传我做的这道菜

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/ 6   素红烧肉的做法步骤

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