莲子百合粥

炎热的夏天没胃口吃饭,不防喝完粥吧,莲子百合粥不仅营养丰富,还给给夏天养胃。清淡、干甜,消暑解渴,低热量的美食。 莲子百合粥食材为:没想稻五常大米、莲子、百合、枸杞、花生。没想稻五常大米,来自五常市民乐乡的五常稻花香,粒粒饱满,连挑吃的小朋友也能吃上二碗莲子百合粥。莲子具有养心安神之功效。百合含有丰富的维生素B、维生素E,有滋补、养心安神功效。枸杞有解热止咳、清热明目功效。花生,补血养神、提高记忆力。。
所属分类: 活血化瘀     

莲子百合粥的用料

主料

大米 100克 大米 100克
花生 20克 花生 20克
百合 30克

莲子百合粥的做法

#莲子百合粥的做法图解2

步骤1

准备食材:大米、莲子、百合、枸杞、花生等食材;
#莲子百合粥的做法图解3

步骤2

大米洗净浸泡15分钟;PS:夏天15分钟,冬天30分钟。
#莲子百合粥的做法图解4

步骤3

花生、莲子洗净浸泡15分钟;
#莲子百合粥的做法图解5

步骤4

新鲜百合洗净、枸杞洗净;
#莲子百合粥的做法图解6

步骤5

把大米、莲子、百合、枸杞、花生一起放入锅中,加适量的水,按煲粥键,煮45分钟;PS:我用的是电饭锅,每个锅不同,时间略有差异。
#莲子百合粥的做法图解7

步骤6

煲好的粥,焖10分钟,开盖放入白砂糖拌均即可。
#莲子百合粥的做法图解8

步骤7

夏季营养粥——百合莲子粥。
#莲子百合粥的做法图解9

步骤8

莲子百合粥的烹饪技巧


1.大米洗净浸泡,容易煲绵,且粥好吃; 2莲子、花生一定要泡软;

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/ 9   莲子百合粥的做法步骤

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