香菇油菜

香菇油菜是用香菇、油菜制作的一道江苏地区特色传统名菜，属于淮扬菜系。色香味俱全，营养价值丰富，制作方法简单易学。
所属分类： 利尿  

香菇油菜的用料

主料

香菇 6颗 香菇 6颗

辅料

色拉油 适量 色拉油 适量
盐 适量 盐 适量

香菇油菜的做法

#香菇油菜的做法图解2

步骤1

香菇洗净，去蒂，切成薄片
#香菇油菜的做法图解3

步骤2

油菜洗净，去蒂
#香菇油菜的做法图解4

步骤3

锅中倒入油，油热后，光锅，放入香菇，翻炒至变色
#香菇油菜的做法图解5

步骤4

放入油菜，放入盐、老抽，然后将玉米淀粉用水稀释，倒入锅中勾芡儿，油菜变软后就可以入盘啦！
#香菇油菜的做法图解6

步骤5

看着不错吧！
#香菇油菜的做法图解7

步骤6

好啦，上桌
#香菇油菜的做法图解8

步骤7

香菇油菜的烹饪技巧


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/ 8   香菇油菜的做法步骤

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