培根杂蔬鸡蛋卷饼

杂蔬培根鸡蛋卷饼，简单易做，无需发面，揉面。面粉里面加入鸡蛋后再用甜青豆，玉米粒拌在一起，加入培根提肉香味，有荤有素，合理搭配，均衡营养。
所属分类： 饼   晚餐   宵夜   夜宵   家常菜  

培根杂蔬鸡蛋卷饼的用料

主料

面粉 200克 面粉 200克
青豆 50克 青豆 50克
培根 2片

辅料

油 15毫升 油 15毫升
葱花 5克 葱花 5克
清水 少许

培根杂蔬鸡蛋卷饼的做法

#培根杂蔬鸡蛋卷饼的做法图解2

步骤1

面粉里磕入鸡蛋，再加入3克盐拌匀
#培根杂蔬鸡蛋卷饼的做法图解3

步骤2

备好，青豆，玉米粒，葱花和培根碎
#培根杂蔬鸡蛋卷饼的做法图解4

步骤3

先把面粉拌匀再倒入清水拌成面糊状
#培根杂蔬鸡蛋卷饼的做法图解5

步骤4

再把青豆，玉米粒，葱花和培根碎一起加入拌匀
#培根杂蔬鸡蛋卷饼的做法图解6

步骤5

热锅倒入油
#培根杂蔬鸡蛋卷饼的做法图解7

步骤6

油温5分热把面糊加入，选择锅子让面糊均匀在锅底，中火煎
#培根杂蔬鸡蛋卷饼的做法图解8

步骤7

煎至表面凝固后翻面煎出香味
#培根杂蔬鸡蛋卷饼的做法图解9

步骤8

加入甜面酱抹匀
#培根杂蔬鸡蛋卷饼的做法图解10

步骤9

卷起后切段后再入锅把两面煎脆香后出锅
#培根杂蔬鸡蛋卷饼的做法图解11

步骤10

培根杂蔬鸡蛋卷饼的烹饪技巧


这点量可以做2个这样大小的饼，煎的时候用中火，最好用不粘锅

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