红糖小馒头

因为我自己本身是一个不太爱吃红糖泡水的人,可是众所周知,红糖对女人来说,百利而无一害,尤其每个月的特殊时期,吃红糖是一件非常好的事情,这一款红糖馒头,红糖味不会太浓烈,相比于白糖包之类的,红糖更加好吃一些,并且不会产生一种齁甜的口感,所以真的非常非常推荐。
所属分类: 素食   痛经   早餐   主食   家常菜  

红糖小馒头的用料

主料

面粉 300克 面粉 300克

辅料

酵母 4克 酵母 4克

红糖小馒头的做法

#红糖小馒头的做法图解2

步骤1

所有材料混合均匀揉面
#红糖小馒头的做法图解3

步骤2

揉到三光,手光盆光面光后开始发酵
#红糖小馒头的做法图解4

步骤3

发酵至面团2倍大
#红糖小馒头的做法图解5

步骤4

看的很是明显吧
#红糖小馒头的做法图解6

步骤5

发酵好的面团继续揉面排气,然后用擀面杖擀成薄片
#红糖小馒头的做法图解7

步骤6

刷一层清水,由下往上卷起来
#红糖小馒头的做法图解8

步骤7

卷好的馒头切小段放蒸笼上醒发20分钟
#红糖小馒头的做法图解9

步骤8

大火蒸15分钟后关火三分钟后再开盖
#红糖小馒头的做法图解10

步骤9

好吃又好看的馒头就做好了
#红糖小馒头的做法图解11

步骤10

小小的很迷你
#红糖小馒头的做法图解12

步骤11

真可爱,哈哈哈哈哈
#红糖小馒头的做法图解13

步骤12

不喜欢太小的可以自己做大一点哦
#红糖小馒头的做法图解14

步骤13

松软的口感巨好吃
#红糖小馒头的做法图解15

步骤14

成品图啦啦啦
#红糖小馒头的做法图解16

步骤15

你想不想吃
#红糖小馒头的做法图解17

步骤16

小公举们都喜欢可爱的迷你型
#红糖小馒头的做法图解18

步骤17

红糖小馒头的烹饪技巧


面粉吸水量不一,酌情自行调整。

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