土豆红烧肉

史上最省事的荤菜，把原料处理好直接放入电压力锅中，带搅拌功能的电压力锅会自动炒菜，省心到不用管收汁，不用翻拌，不用担心糊锅，绵软的土豆搭配Q弹的红烧肉，不知不觉吃下一大碗饭！
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土豆红烧肉的用料

主料

五花肉 300克 五花肉 300克

辅料

料酒 30克 料酒 30克
姜 2片 姜 2片
花椒 2克 花椒 2克
酱油 30克 酱油 30克

土豆红烧肉的做法

#土豆红烧肉的做法图解2

步骤1

将红皮土豆去皮切块，洗净备用。
#土豆红烧肉的做法图解3

步骤2

五花肉切成块状，冷水下锅，锅里放入花椒和八角，煮至水开捞出。
#土豆红烧肉的做法图解4

步骤3

电压力锅中放入搅拌页，将五花肉放入。
#土豆红烧肉的做法图解5

步骤4

将料酒、冰糖、老抽、酱油混合，倒入内胆中。
#土豆红烧肉的做法图解6

步骤5

放入姜、姜、蒜。
#土豆红烧肉的做法图解7

步骤6

最后将土豆放在最上面，撒一点盐。
#土豆红烧肉的做法图解8

步骤7

关上盖子，选择肉类4程序，烹饪时间为20分钟即可。
#土豆红烧肉的做法图解9

步骤8

土豆红烧肉的烹饪技巧


1.土豆切完后一定要清洗掉表面的淀粉。 2.用普通锅做就先炒一下再加水炖。

上传我做的这道菜

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/ 9   土豆红烧肉的做法步骤

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