芹菜炒牛肉

这是一道非常家常、经济实惠又超级下饭的一款小炒，又简单易做
所属分类： 东北菜   气血双补   家常菜  

芹菜炒牛肉的用料

主料

牛肉 150克 牛肉 150克
青红椒 各1个

辅料

食盐 适量 食盐 适量
食油 适量 食油 适量
生抽 适量

芹菜炒牛肉的做法

#芹菜炒牛肉的做法图解2

步骤1

准备好所有材料
#芹菜炒牛肉的做法图解3

步骤2

将牛肉洗干净，切丝，要逆着纹理切，先切成片，再切成丝哦。
#芹菜炒牛肉的做法图解4

步骤3

芹菜清冼干净，去掉去叶子小切段，蒜略拍，姜切丝，青红椒辣切斜切
#芹菜炒牛肉的做法图解5

步骤4

锅里倒食用油，把牛肉加入翻炒变色，装出备用，（炒出来的水直接倒掉哦）
#芹菜炒牛肉的做法图解6

步骤5

然后加入适量的油，把蒜，姜炒香
#芹菜炒牛肉的做法图解7

步骤6

加入芹菜翻炒
#芹菜炒牛肉的做法图解8

步骤7

再把牛肉倒入翻炒加入生抽翻炒匀
#芹菜炒牛肉的做法图解9

步骤8

最后把青红椒倒入，加少许盐炒匀即可出锅
#芹菜炒牛肉的做法图解10

步骤9

芹菜炒牛肉的烹饪技巧


如翻里牛肉过干加少许水翻炒

上传我做的这道菜

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