蜜柚豆浆
柚子有“天然水果罐头”之称。用蜜柚制成的豆浆,对缓解心脑血管疾病有作业。因为柚子含有生理活性物质皮苷、橙皮苷等,可降低血液循环的黏滞度,减少血栓的形成。患有脑血管疾病的朋友,常吃柚子还有助于预防脑中风的发生。这款加入了蜜柚的豆浆,有柚子的酸甜之味和豆浆的醇香,喝起来爽口美味,对心脑血管疾病也有预防作用。
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蜜柚豆浆的做法
蜜柚豆浆的烹饪技巧
在制作蜜柚豆浆时不宜选择太苦的柚子。另外,因柚子中含有一种破坏维生素A的醛类物质,故长期食用柚子的人不妨食用一些鱼肝油,以防体内维生素A缺失。
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